羊城晚报全媒体记者 艾修煜
粤产年代传奇大剧《珠江人家》正在广东卫视黄金档热播。
据中国视听大数据（CVB），《珠江人家》在央视一套首播时，收获了平均收视率2.505%，单集最高收视率3.078%的冠军战绩，《珠江人家》已成为2023年度截至目前央视黄金时段电视剧收视率第一。
近日，该剧编剧柳桦接受羊城晚报记者采访，分享剧本创作故事，揭秘《珠江人家》的爆款密码。柳桦表示：“广东这片土地充满活力和机遇，对于创作者来说，这里的人和故事取之不尽……期待能看到粤产剧越来越好，也希望能继续为它添砖加瓦。”
剧本创作
“啃”200本书籍，扎实做足功课
《珠江人家》的剧情扎实，既有个人成长又有家国命运，更融入了众多岭南文化元素，对于粤菜、粤剧和粤药三个代表性行业的呈现相当细腻、有特色。
柳桦表示，剧情编排设置的基本原则是总编剧高满堂定下的，一家三兄妹分别代表“三粤”的一条线，他则负责给每个人物添加尽可能生动、有说服力的细节，“让人物性格尽量独特，并且让每个人面临不同的选择困境。让剧中元素有序叠加，合理推动剧情发展”。
题材如此厚重，元素如此丰富，这么密集的剧情会否担心“贪多嚼不烂”？柳桦表示：“一方面，现在的观众接受信息的能力很强，需要大信息量才能满足。另一方面，‘三粤’文化确实博大精深，每一项都可以单独做一场戏，所以我总会担心挂一漏万，要求自己多做功课。”在柳桦看来，剧情和岭南文化的融合并不是此次创作的难点，让每一个人物都像是真实生长在岭南的人且带着“三粤”文化各自的职业特点才是难点所在：“如何把家国情怀、个人成长以及行业信息融合好，这是我写这个剧本的挑战和努力方向。”
柳桦透露，剧本的打磨，从采风到开机大概花了14个月，“比我平常写的戏时间长了一些，耗时主要是在对岭南文化的了解和捕捉上”。柳桦表示，采风过程让他获益良多，“采风时几乎每一天都有收获，比如我们采访顺德的厨师学院，人家的名厨当场做了一道菜给我们演示，很简单的一道炸鱼骨头，但是名厨的那个气度非常好，菜的味道也非常好，我对粤菜大厨应该有的气质状态就有了感觉”。
除了采风及向各行业的专家请教外，柳桦自己还搜集了近两百本相关文史、风俗方面的书籍资料，且都深入地“啃”了下来。他笑说：“这是一种笨功夫，但是很有效。”创作过程，柳桦也习惯“沉浸式”写作，在创作《珠江人家》剧本的那段时间，他不仅听粤语歌，看视频、电影要选择粤语版本的，出门吃饭也多是去粤菜馆子，甚至还专门买了《广东话正音字典》，“做这些都是为了给自己一个仪式感——告诉自己，要好好写”。
追剧感受
演员表演精彩，团队碰撞火花
《珠江人家》播出后，收视率和热度高企，广东观众自然也对该剧十分关注。然而众口难调，有人觉得剧情人物十分亲切，但也有人认为剧中人物不够“老广”，“老广的性格没那么硬，没那么冲”。对此，柳桦表示，这部剧面向的是全国观众，想让更多的人通过这部戏加深对岭南人的了解，“所以我写的岭南人是我感受到、认知到的岭南人，我觉得他们很坚强又很灵活，所谓‘海纳百川’‘敢为天下先’。至于‘硬’与‘冲’是我理解的人物骨子里的性格，也是我佩服和欣赏的品质”。
对于剧中演员的演绎，柳桦称“每一位都很满意”，“我在写作时习惯不做预设，只关注文字上的形象，这样导演和演员们就会给我惊喜。事实上，我自己的追剧体验非常好，演员的许多演绎都在为剧情加分，我们有一个充满创作气氛的团队”。
此次接触广东题材，柳桦深感“广东是文艺创作的富矿”：“向古代可以写南越王，向近现代可以写革命星火、广交会……这片土地充满活力和机遇，写这里的人和故事，会写不完！”
柳桦透露，他在此次创作《珠江人家》阅读材料的过程中，就已经发现了好几个题材，“我挨个儿单独存起来，以后可以写。通过这次创作《珠江人家》的剧本，我积累了大量资料和对这片土地的情感，很期待能看到粤产剧越来越好，也希望能继续为粤产剧添砖加瓦！”