文/羊城晚报全媒体记者 艾修煜
图/节目组
2月4日上午11:00,《广东味•幸福年》直播特别节目将在广东广播电视台新闻频道播出,触电新闻客户端、广东新闻频道官方抖音、快手、微博等平台也可同步收看。在小年这一天,直播记者带观众解锁广东各地的年俗文旅、特色美食以及年货产品,“就地过年”也能过出丰富多彩的年味儿!

“花”式探年味——兰花香从“线上”来
“行花街“是岭南最具特色的传统年俗,今年受疫情影响,广东多地虽然取消了花市,但只要跟着直播节目的镜头,到顺德陈村花卉世界“云”赏花,依然可以过足眼瘾!

“食”过翻寻味——吃遍八方美味
所谓,食在广东。每逢过年,广东人收到的压岁钱不一定最厚最鼓,但在各种美食的诱惑下,一定能被喂到圆圆碌碌!
首先,年年有“鱼”。海鲜,绝对是年夜饭桌压轴的“硬菜”,一道嫩滑清甜、富含营养的清蒸海鲈,带着“年年有余”的祝愿,足以俘获众人心。干锅、水煮、鲈鱼排、鲈鱼球、海鲈丝……看似简单的海鲈可做出200多道美味。直播记者将带观众来到珠海斗门白蕉镇,这里是咸、淡水交汇的独特地带,优越的渔场、充沛的天然饵料,成就了闻名遐迩的“白蕉海鲈”。

另外,“盆”满钵满!年夜饭虽多,相信每个广东人的胃都会有一个位置留给盆菜。

海参、鲍鱼、花胶、鱼、大虾、鸡、花菇等十余种山珍海味,浓缩在一锅浓郁鲍汁中。端出来,年味就有了!它既保留有各食材的风味,又相互吸收彼此的香气,别具一格,不知不觉肚子早已塞得满满当当。盆菜寓意着“盆满钵满”“喜庆团聚”,对于奋斗一年的人们来说,最是能品尝出家的味道。想知道盆菜怎么烹煮?顺德厨师协会的会长连庚明先生将在直播节目中为大家展现这份独特的“家乡至味”。
粤“游”粤FUN——玩转广东文旅
粤语说“食得出色,玩得招积!”广东美食千千万,历史文化名城众多,广府、客家、潮汕三大民系居民,形成了积淀深厚、多元融合的岭南风韵,实为过年好去处!

老广们从“叹早茶”到“游西关”,是如何开启一天经典生活style的?顺德欢乐海岸PLUS、广州正佳极地海洋世界…这些网红景点又有了那些新春新玩点?这些,观众都能在直播间看到!

最后,为了让大家就地过年也能过出仪式感,广东新闻频道还推出了“粤品优选”微信小程序,让观众一边看直播一边在线选购年货,助力大家新年能量满格!
