文/羊城晚报全媒体记者 胡广欣
图/环球音乐
在父亲节来临之际,香港唱作才女AGA(江海迦)向圈中“暖男厨神”黄祥兴拜师,学做地道西班牙海鲜炒饭,并隔空献给父亲。

AGA坦言自己对烹饪几乎一窍不通:“在家里主要是妈妈入厨,她会做中西菜,我经常在家里都是写歌,很少进厨房。就算进厨房,妈妈也会觉得我妨碍她。”但她笑言自己在家中的厨艺排名是“低处未见低”,因为爸爸和姐姐们都不懂做菜。
AGA回忆了唯一一次为爸爸做菜的经历:“爸爸很喜欢吃咕噜肉,但因为妈妈长期在澳洲,有时只有我和爸爸在香港,所以我曾经学做咕噜肉给他吃。”做得好不好吃不知道,但她透露,爸爸是默默吃光了。

AGA表示,爸爸目前因疫情原因而滞留澳大利亚,因此这次做出来的炒饭只能隔空献给爸爸。两父女一直感情深厚,AGA提到,她最难忘的是自己首次在香港麦花臣开演唱会时跟爸爸同台演出:“爸爸一说起音乐就很认真和比较严厉,直到我在首个个人演唱会,人生第一次与爸爸同台演出,感触很大。记得当时自己很紧张,反而爸爸很轻松,还叫我不用紧张。我觉得能够与爸爸同台表演是一个认同。在早前的巡回演唱,爸爸每场都有撑场支持。每晚表演过后,他也会指点我需要改善的地方,可见爸爸对音乐的热诚及严谨。”
